Jedna od najboljih svjetskih somelijerki i najbolja njemačka somelijerka svih vremena, Paula Bosch, ovih dana boravi u Crnoj Gori. Razlog njene posjete su crnogorska vina i naše autohtone sorte. Domaćin njene posjete je NVO “Naše vino” iz Budve koji su pozvali gospođu Bosch da svojim znanjem doprinese unapređenju kvaliteta crnogorskih vina i svojim autoritetom pomogne daljoj afirmaciji, prenosi Mediabiro.
Bosch je karijeru započela kao kuvarica, ali se brzo preorjentisala na vino i postala glavna somelijerka u hotelu Inter-Continental u Kelnu. Radila je u uglednim restoranima sa Michelinovim zvjezdicama, kao samostalna savjetnica za vino, a sve vrijeme se bavi pisanjem knjiga, eno-gastronomskih publikacija i vlastitog bloga.
Ona ovih dana obilazi našu zemlju i naše vinarije gdje sabira utiske o gastronomskoj ponudi koju Crna Gora ima. Naša zemlja ima dugu tradiciju proizvodnje vina i najvećeg vinogarda u Evropi. Unapređenjem kvaliteta autohtonih sorti i kvalitetnim uparivanjem možemo da napravimo vrhunski autentični gastronomski proizvod. Gastro ponuda danas u turizmu zauzima značajno mjesto kao motiv putovanja.
Pored mora i sunca, kvalitetnog smještaja gost traži autentičnu lokalnu gastronomsku ponudu koja je usklađena sa novim trendovima.
U Hotelu Maestral u Pržnu njemačkoj somelijerki je pružen vrhunski ugođaj na atraktivnoj lokacji. Ostaje i da je naši vinari oduševe kako bi dobili prestižnu markicu by Paola Bosch čime daje preporuku i garantuje kvalitet.
