Voćka koja se odomaćila na našem području posljednjih decenija je kivi. Dobro uspijeva i ne iziskuje mnogo brige.
Međutim, to izuzetno zdravo i jeftino voće nije više tako omiljeno, pa mnogi radije sada, kada im stađun nije, u prodavnicama kupuju jagode i grožđe. Naravno, kao i sve ostalo voće i to stiže iz uvoza, pa čak i kivi.
Na žalost, mnogi đardini i bašte duž hercegnovske rivijere, izgledaju kao ova u Kumboru. Stabla kivija rodila, ali kako niko nije brao plodove, sve je završilo na dolini. Da trune.
Šteta, jer kivi, koji je dobio ime po istoimenoj ptici, koja naseljava Okeaniju, ukusan je i veoma zdrav, pun antioksidanasa i vitamina C.
Količina vitamina C na 100g kivija je 98mg, što je skoro duplo više nego što je slučaj sa narančom i limunom. Konzumiranjem jednog bokuna kivija, u organizam unesemo više od 80% dnevne doze vitamina C. Preporučuje se konzumiranje kivija ujutru uz doručak.
Kivi jača imuni sistem, snižava visok krvni pritisak, štiti od kancera i raznih alergija i prehlada, te od drugih bolesti, posebno od onih koje imaju veze sa starenjem.
Preporučuje se osobama koje puše i unose dosta alkohola, dijabetičarima, osobama sklonim alergijama i prehladama, trudnicama, starim osobama, ženama u menopauzi, osobama koje boluju od katarakte, koje su pod stresom, za poboljšano varenje i cirkulaciju, za snižavanje holesterola, jačanje kostiju…
Ipak, osobe koje su sklone oboljenjima bubrega, kao što je taloženje pijeska i kamena, ne smiju jesti kivi, jer može doći do pokretanja kamena. Takođe, maloj djeci treba ograničiti unos kivija, ali ga ne treba potpuno eliminisati iz ishrane.
Stručnjaci, ipak, tvrde da su neželjena dejstva rijetka. Zato ne zaboravite da jedete ovu voćku dok je još ima. Oberite stabla, podijelite plodove s prijateljima. Od njih se mogu praviti divni džemovi i kolači, kako to rade i korisnice Crvenog krsta Herecg Novi ili NVU Ruke na svojim stađunskim feštama.
