Za mnoge radnike ljeto nije sezona godišnjeg odmora, već prilika da dobro zarade radeći na sezonskim poslovima na primorju.
Osim džeparca, sticanja radnog iskustva, prikupljanje novca za “nešto više” mnoge natjera da se oprobaju u sezonskim poslovima poput konobara, sobarica, hausmajstora, kuvara i slično.
Kolika će vam biti plata zavisi najprije od toga šta znate da radite, ali i od lokacije gdje radite. Iskusniji sezonci tvrde da nije isto da li konobarišete u Dubrovniku ili Crkvenici, u Petrovcu ili Porto Montenegru.
Jasno je da ova druga mjesta privlače turiste sa dubljim džepom, pa su ne samo zarade veće, nego i bakšiš, koji je vrlo značajna stavka.
Sezonski poslovi na primorju, od Crne Gore do Hrvatske i Grčke, postali su atraktivna alternativa radu u domaćim hotelima, restoranima i kafićima, kao i radu na građevini, pogotovo među mladima, studentima i onima bez stalnog zaposlenja.
Ljudi iz Beograda i drugih djelova Srbije (gdje se razvija turizam) ljeti se, uglavnom, “presele” u toplije krajeve ili često borave u svojim vikendicama, tako da pada i obim posla, pa i bakšiša, piše Kamatica.
Svakako da su zarade najveći adut sezonskog rada u inostranstvu. Druga olakšavajuća okolnost je nepostojanje jezičke barijere, u slučaju Hrvatske i Crne Gore.
U Crnoj Gori konobar ili kuvar u popularnim ljetovalištima poput Budve, Kotora i Herceg Novog, mjesečno može zaraditi između 700 i 1.200 EUR, uz obezbijeđen smještaj i obroke,prenosi Bankar.me.
U Hrvatskoj su plate nešto više, tako da konobari i kuvari s iskustvom primaju od 1.000 do 1.500 EUR, a na nekim ekskluzivnim mjestima, poput Hvara ili Dubrovnika, zarade mogu ići preko 2.000 EUR za šefove smjena, bar-menedžere i slične pozicije.
Poređenja radi, prosječna plata za ugostiteljskog radnika u Srbiji iznosi oko 75.000 dinara, odnosno 640 EUR. U Beogradu je taj prosjek nešto veći i iznosi 98.600 dinara, odnosno 840 EUR.
No, u praksi je često sve drugačije. Tako da, prema našim saznanjima u Herceg Novom jedan sezonac radeći kao konobar ima minimalnu platu od 1000 eura, a ide i do 2000, bez bakšiša, plus plaćen smještaj,jedan slobodan dan I obaveznu prijavu boravka I radnu dozvolu. Dobar kuvar može zaraditi od 1500 do 3000 eura, pa i više. Hostesa u restoranima ili na plažama dobija i do 1200 eura mjesečno. Prodavačica sladoleda minimum 700 eura i tako dalje.
Status stalnog sezonca još niko nije zvanično dobio po novim zakonskim predlozima, ali se uočavaju u restoranima radnici koji su bili angažovani i proteklih sezona. Poslodavci su uspjeli da ih zadrže da ne odu u Hrvatsku, gdje su zaposleni preko ljeta, kao konobari, kuvari, vozači i pomoćni radnici u turizmu.
Izvor: bankar.me / Novski portal
